五方交底包括内容是:

①工程方案交底

②关联工艺交底

③环境风险交底

④安全制度交底

⑤应急措施交底

在工程项目建设中,安全管理最为重要,而安全管理的首要任务是风险识别,而风险识别最基本的前提是必须明白工程施工的方案,所以五方交底才能保证施工安全顺利进行