楼主询问的广东话(粤语)“咩来噶”的正确写法是“咩嚟㗎”，翻译成普通话的写法是“什么(东西)来着”。“咩”这个普通话中的象声字在粤语中是“什么”，“嚟”则是“东西，事情等，有时也作(过)来解”，而“㗎”没有字义仅作话语尾音。例如:你啱先讲咩嚟㗎

(你刚才讲什么来着)又如:你袋度係咩嚟㗎

(你的袋子里装的什么东西来着)