卤大肉的汤能卤牛肉吗

可以呀，卤完大肉的卤汤，比较油腻一些，牛肉的本身很柴很干，再卤牛肉，使牛肉融入一些油脂更加的好吃，而且牛肉不是很柴很干。

但是卤完牛肉的卤汤就不能大肉了，因为卤完牛肉的汤汁里面有些膻味，如果再卤大肉的话，那就不好吃了，有一些怪味儿。

卤大肉的汤能卤牛肉吗

可以，尽量次数少一些。

用两三次没问题，太多次也不好

卤汁加热时间愈长，产生的致癌物胆固醇氧化物也愈多，因此卤味加热时间一般应少于3小时。