糯米粉炸不加糖不会炸开的。糯米粉炸只会炸的外焦里糯，绝不会炸开的。因为糯米粉有粘性。糯米也是一种很多人都喜欢吃的杂粮，糯米粉也有很好的营养价值，它的做法有很多种，特别是用糯米粉做甜食的比较多。很多人都非常喜欢用糯米粉做的甜食。