余甘泡酒不放糖不可以。
工具/原料:余甘果 5斤，白酒 8斤，冰糖 1.5斤，玻璃容器 1个
制作方法:
第一步，准备5斤成熟新鲜的余甘果，1.5斤的冰糖，8斤50°以上的米酒或者高粱酒，1个15斤的玻璃罐子容器。
第二步，用清水洗干净余甘果后晾干水，洗干净玻璃罐子晾至无水。
第三步，把晾干的余甘果倒入干净的玻璃罐子，倒入冰糖在上面，再倒入准备好的白酒，淹没过余甘果、冰糖，有容量可以多倒些至罐子满。
第四步，盖上玻璃罐子盖子，放到阴凉处保存。 这样余甘果酒就制作好了。
余甘泡酒不放糖可以吗
可以
余甘果用清水冲洗，去除已经腐烂变质的。
然后放在干净的篮子中沥干水分，再完全晾干。
将干了的果子放在玻璃罐中，约按1比3的比例加入谷养康无添加泡酒专用酒，想买的话，京东就有 。
