青梅泡酒的话，还是需适量的加点冰糖，如果不加冰糖，喝的时候，就会有些苦涩的，将青梅洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷养康零添加泡酒用酒5L，密封，储存，浸泡3个月左右即可，泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些