我来回答你这个问题，用电！烤红薯的时候用电比较好，因为，用电烤箱烤红薯，最为清洁环保，污染最小，烤出来的红薯味道也非常鲜美，在烤箱中烤红薯火候和时间都比较容易掌握，操作起来也比较简单，因此，用电烤红薯最方便实用安全卫生，我的回答仅供参考，谢谢