21%，因为地球大气层中的含氧量就是21%，沙漠是地球生态系统中重要一环。

氧气是由绿色植物产生的，但不代表没有绿色植物的地方氧气含量就低。

空气是流动的，在地球各个地方，由于空气的流动，大气含氧量及其比例基本没有区别，所以，沙漠中，南极冰原上也有氧气，而且氧气在空气中比例也是21%。