正常的高压锅除了高压阀会喷气，其他部位是不会泄水的，如果发生泄水肯定是密封性出了问题，需要寻找原因。高压锅的原理就是密封性好，从而是锅内达到高温高压的目的。

泄水一般是沿锅壁下流，可能密封圈已经有变形或破损，需要更换。或者看锅盖“咬口”是否有缺口。