水蒸气是因为温度太高水汽化了啊.还有那个白白的水雾不叫做水蒸气，是水蒸气到空气中遇冷凝结成的液态水.而不是水蒸气，水蒸气是没有颜色，是气体，看不见的.其实这气体是冰外部的无色透明的水蒸气预冷液化成的小水珠，俗称白气。

另外关于热水冒气，热水就是沸水，水沸腾会产生水蒸气，水蒸汽无色透明，但是碰到外面的冷空气，则预冷液化成小水珠，形成白气。

2者概念不同（结冰是外部水蒸气液化，沸腾是水本身产生的水蒸气液化