过去，保健食品由国家卫生部负责审批的，批准文号是“卫食健字”。后来，国家机构改革，保健食品的审批工作移交给了国家食品药品监督管理局负责，审批的都是“国食健字”了。卫生部早已停止受理保健食品申报。

《保健食品注册与备案管理办法》中明文规定“保健食品批准证书有效期为5年”，到期重新审核，统一规范为“国食健字”。

买保健品，看其证书有效期在到期前6个月之内。《保健食品注册与备案管理办法》中明文规定“注册人应当在有效期届满6个月前申请延续”。