原料：
豆腐丝1把
黄瓜半根
胡萝卜1/4根
苏打粉1/4小匙
陈醋半小匙
白砂糖1小匙
香油2大匙
食盐半小匙
蒜5瓣
生抽1小匙
味精1/4小匙
做法：
1
将干丝放入盆内，注入一碗热开水，加入1/4小匙苏打粉，用筷子搅拌一下，浸泡2分钟
2
分别将胡萝卜、黄瓜切成丝，大蒜去皮剁成蓉，胡萝卜放入开水中氽烫1分钟捞起，用凉开水冲凉
3
浸泡过的干丝用凉开水过凉，沥干水份，切成两段，与黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜蓉一同放入盆内，加入调料及芝麻香油拌匀，腌制10分钟再食用
黄瓜干做法不用晒
黄瓜洗净后因干，然后用刀切成潇的薛的片，慢慢的同干或用热炉洪干，要记住不要用太阳直接晒，哪样出来的产品会发黄口忎也不好。如果哪位朋友要制作的话就来我这里我会做出来美味可口的黄瓜干。写到了这里您任为可以了。谢谢大家的惠顾！
