开窍于目就是说眼睛是心灵的窗户。

中国古代说人有七窍，其中两只眼睛就是人的两个窍。而眼睛往往代表一个人的神韵，一个人的心灵，所以才有眼睛，是心灵的窗户的美誉。

而且一个人的眼睛还可以展现一个人的风采。比如说明眸善睐就是一个人的眼睛，会说话，可以非常的精神。