可以吃的,但是如果是在极其高温的地方,又有海鲜的话,还是尽量不要吃,有面最好也不要,面年容易发酵,有条件的放凉后放进冰箱冷冻冷藏都可以,吃的时候拿出来烧开还是可以吃的。就跟老汤一样,但是要把东西都捞出来,单放才可以,有的东西不适合冷冻