功夫茶第一道几乎都是不喝倒掉的，也是洗茶。功夫茶很多都是以普洱，红茶这一类的发酵茶为主。第一道是为了洗去茶中的杂质。所以喝前需要倒掉一些，但是这个茶汤一般会倒在茶宠上。也叫养茶宠。经常喝功夫茶的几乎都会有个茶宠，长时间被茶汤冲洗茶宠会带有淡淡的茶香。