一、用料：带皮五花肉250克、疙瘩咸100克、花生米50克、黄豆、黑豆各50克、藕100克。

二、做法：

1、准备好原料，花生米，黄豆提前泡好，其他原料切丁，葱姜切大块。

2、 热锅倒油，放八角，放肉丁煸熟，多煸一会儿，把多余的油脂倒出来。

3、放葱姜片继续煸炒，炒出香味，倒入老抽。

4、倒入各种原料翻炒，倒入开水炖煮。

5、 收汤即可成盘。