做笤帚的是甜杆。

甜杆，别名糖高粱米，也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜高粱和高粱米甘庶等，为粒用高粱米的一个变异。

其茎、根部和和甘蔗、外形相似，但是以青绿色为主，穗和高粱相似。食用方法和甘蔗类同。在夏秋季成熟。剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜。其茎可用于轧糖、酿酒。和高粱相似的穗可用来制作笤帚。