材料:海蒿子
1、海蒿子洗刷干净,在水中浸泡两个小时。
2、变软后,放入大锅中,加适量的水。
3、先用猛火烧开半小时,然后用小火慢慢加热。
4、约莫两个小时,海蒿子就逐渐融化在水中了,只剩少许渣子。
5、停火,等水温慢慢凉下来,将海蒿子的水过滤到干净的容器里。
6、晾凉定型,切块装盘即可
怎样熬制海蒿子冻
海藻,别名:海菜、海带花、乌菜、海萝、海蒿子。海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。本文整理的海藻的做法,希望你能喜欢。
海篙子冻的做法
材料:清水、海篙子、白醋。
做法:
1、海篙子清水浸泡。时间是3个小时左右。
2、清洗。摘除杂质。
3、放入清水,淋一勺白醋。上锅小火煮。
4、煮到海篙子变成细毛毛,锅里的水变成粘稠状。关火。
5、过滤。
6、过滤好的汤汁,可以放入冰箱,也可以自然放凉,我选择自然放凉。
7、放置一夜后,凉粉自然成型。