如果姜糖化了粘在一起了可以用剪刀将姜糖剪开，如果不怕粘手的话也可以用手将粘在一起的姜糖分开，然后将分开的姜糖表面沾点糖粉，这样姜糖表面化掉的糖分沾上糖粉的话就不会粘在一起了，姜糖如果化了建议还是尽快吃掉，避免再放化掉。
姜糖化了粘在一起怎么办
1、把姜糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择解冻，然后转两分钟，糖就会重新变软分开
2、准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢分开
3、切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖分开。
姜糖化了粘在一起怎么办
姜糖开封软化了，最好是不要了。
1、工业化生产的姜糖保存时间会长一些，包装上有注明保存方法和保存条件。
2、传统手工姜糖一般保质期在180天左右，保存条件：常温下密封放置于阴凉干燥处（常温是指室内温度20-25度），开袋后请尽快食用。
3、姜糖遇高温表面会有粘性。
4、以上两种姜糖冷藏保存时间更长。
5、开袋后放了很久不建议食用，可以网购一些但不要太多，吃完了再买。
