原料:
中华蜜蜂蜂蛹350克
辅料
盐适量
油适量
1、 将蜂房表面清理干净备用
2、 用镊子把蜂蛹给轻轻夹出来,这一步比较麻烦
3、 热油下蜂蛹炸
4、 中火炸至七.八分熟捞出来
5、 再用高温大火复炸一下,复炸这步很重要
6、撒点盐,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了
中华蜜蜂蜂蛹的做法大全
主料:蜂蛹
150g
辅料:油
适量
盐
3g
步骤:1.准备好所有食材,先将菜锅洗净,倒入适量水并投入少量食盐,盐水浓度为2.5%~3.3%,然后将水烧开,把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中焯3分钟~5分钟。
2、平底锅烧热,倒入适量的色拉油!
3、将沥干水份的蜂蛹放入平底锅中,小火慢慢的煎,用筷子轻轻的翻动!
4、转小火,当锅里的蜂蛹已经变成焦黄色,放入半勺盐啦 翻炒均匀就可以出锅啦,盛出开吃。
中华蜜蜂蜂蛹的做法大全
步骤
1、将蜂蛹洗净,用热水焯一下。
2、将油烧热,把洋葱,大蒜,生姜放入锅中煸炒,炒香后,倒入蜂蛹。
3、加入酱油,干辣椒,大火爆炒,炒熟加盐后装盘。