糖心苹果：糖心苹果的果核是透明的，也就是我们常说的“冰糖心”，果核透明也是糖心苹果的一个标志。

普通苹果：普通苹果的核不透明，比果肉的颜色深一点点。内部是黑色的小籽。

普通苹果对半切开就可以看到它的种子了，苹果种子的形状与水滴相似，上细下粗，颜色为褐色的，掰开后里面的种仁是乳白色的。