是“寒旦”稻米。是由商城县长青种养殖专业合作社通过稻鸭共作模式生产的一种安全水平高、品质优的香型粳米。在河南省科技特派员、信阳市优质水稻产业科技特派员服务团团长宋世枝研究员及彭波博士、李金涛博士、周伟博士、赵金会博士等团队成员的指导下，应用纳米硒技术，增加了生命的奇效元素硒的含量，为“寒旦”稻米品质锦上添花。