可以但不建议放。

开水直接放在冰箱中并不会产生毒性物质，所以开水是可以放在冰箱里面的，但是因为开水的温度比较高，如果将其直接放在冰箱里面的话，就会给冰箱带来较多的热量。

此时冰箱就会需要开始工作来把温度降下来，这样就可能会对冰箱造成较大的负担，从而就有可能会缩短冰箱的寿命，所以一般情况下是不建议直接将开水放在冰箱里面的。