柿子是一种喜阳作物。接受充足的光照可以使它们的生长状态达到最佳，受精授粉的效率变高。这样挂果率也有所提升。而且在缺少阳光的环境中，它们在果实成熟期的结果数量会有所下降。

它们比较喜欢柔和的散射光，强烈的直射光很有可能损伤枝叶，对它们的生长发育反而是不利的。