10月中旬成熟，在10月底收割。

玉米一般是在完熟期进行收割的，这是其最佳时间，一般可以根据植株的授的时间来进行推算，在授粉之后的45-50天左右就可以开始收割了。玉米一般是在每年的8-10月份成熟的，不过各地的成熟时间也是不一致，因为玉米的种植分为春播和夏播两种。