在玉米的主要种植区玉米是秋收作物。但由于地域不同和种植品种不同也有在夏季收获的。

玉米俗称苞米，营养丰收适合做多种食品足一种深受人民喜爱的粮食作物。它广泛播种于东北地区，五月初大面积播种季节，九十月间是喜获丰收的季节。