梦之蓝生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。属于固态法白酒酿造工艺。

固态法白酒是中国白酒比较好的酒类，是有很高的营养价值的，适合我们饮用，有助于强身健体。