和八里香香瓜相似的瓜它叫金丝搅瓜，又被称作金丝绞瓜、海蜇丝瓜、天然粉丝瓜，原产于美洲，有金黄色的外壳，表皮光滑美观，有微棱沟浅，远看还和香瓜有些相似。瓜瓤如粉丝，是天然形成的，瓜味清、香、脆、微甜，嫩瓜和老瓜均可食用，但是多以成熟的老瓜供以食用。