埃及猫的体型与阿比西尼亚猫相类似，头圆略尖，毛中等长度，眼睛呈浅绿色。被毛上的色斑独特，在额面部呈深色条纹，似英文字母“M”形，颈部呈细线状，肩部条纹变宽，肩部以后呈斑点状。

毛色主要有三种类型：一种是银白色的背景带有黑色斑点一种是银白色的背景带有巧克力色斑点一种是灰色的背景带有黑色的斑点。此猫胆小怕事，意志十分脆弱，不好斗，叫声却优美，是一种温顺的可爱的猫。