伊犁河谷是河谷农业为主,中心河谷地区主要种植粮食等经济作物,主要种植玉米【伊宁县,霍城】,水稻【察布查尔县】,油菜【昭苏】。

其他地区主要是畜牧业为主,有伊犁天马,昭苏褐牛,伊犁细毛羊,主要集中在各大草原,草原牧草较多,家禽养殖业主要集中在伊宁县