沥米饭对降糖有点作用，沥米饭，就是使用不同烹调制作的米饭，在制作过程可能对米的营养成分产生影响，因为做米饭的时候去除了很多汤汤水水把一些淀粉之类的都去除了不少，所以呢，它比一般米饭控糖好一点，如果真心要控糖粗细粮都要交换着吃

把米汤倒掉的沥米饭升糖吗

把米汤倒掉的沥米饭升糖应巡小些，米通过熬煮把米中的糖分熬出来米汤里了，通过沥米后米上基本就没有多少糖分了，所以即使多吃也不害怕，患有糖尿病的人往往都会吃沥米饭，为了身体健康，即使麻烦也必须这样做，其实我也最爱这样吃，争取长期做它！