车载220v不能烧水，会把车上的逆变器烧毁。车载220V只有120W功率，壶1800W远远超过逆变器功率。

汽车电源的功能：

汽车电源又叫电源逆变器，是一种能够将DC12V直流电转换为和市电相同的AC220V交流电，供一般电器使用，是一种方便的电源转换器。