主料

老南瓜200g，五花肉80g，大葱适量

辅料

盐适量，鸡精少许，菜籽油适量

做法步骤

1、准备材料。

2、南瓜切条状。

3、猪肉切片，切葱花。

4、热锅凉油，加入葱花爆出香味。

5、加入猪肉翻炒至变色。

6、加入南瓜翻炒几下，加适量盐。

7、加适量水没过食材，大火烧开中火炖六七分钟，至南瓜软烂，加鸡精调味，就可以出锅了。