咖啡苦记得加糖就是指，纯咖啡冲泡后的味道很香浓，但喝在口中的口味却是非常的苦涩。有些人喝不惯，或者经受不住纯咖啡苦苦的口感，我们可以通过加糖来中和和提升咖啡的口感，降低其苦涩口感。每个人可以根据自身口感要求加自己认为合适的糖量。