自制黄瓜小咸菜
用料
旱黄瓜 6-8只
盐 少许
酱油 少许
花椒大料 少许
干辣椒 8只
鸡精 少许
葱 两段
蒜 半头
姜 5.6片
黄瓜小咸菜的做法
黄瓜浸泡半小时，洗净切条，加少许盐腌一会儿，待黄瓜条变软，析出汁水，沥干待用！
干辣椒，花椒，大料小火爆香
加入葱姜蒜，继续小火煸香。
加入酱油搅拌均匀，关火，晾凉！
第二天早上就可以吃了，第二天的颜色要深一点，看起来会更有食欲。
黄瓜怎样做速食小咸菜
黄瓜怎样做速食小咸菜，接下来为我们就开始做了，首先我们先把黄瓜洗净，拍成黄瓜丁，再把胡萝卜也切成丁，放到容器里备用，我们网容器里放盐，耗油，辣椒油，花生米，香油，在放蒜末，香菜放一些，接下来带上一次性手套开始给黄瓜按摩，非常好吃的小咸菜
