夏季不带馅的月饼用保鲜袋或者保鲜膜包裹住密封好放冰箱冷藏保存是最好的，不过冰箱冷藏保存只适合短期保存，如果要长期保存的话可以包裹好之后放冰箱冷冻层冻上，冷冻月饼放几个月都没问题的，等到要吃的时候取出来用微波炉或者空气炸锅烤一下解冻就行。