生椰子水和椰子水的区别是比较大的，生椰子水是直接把椰子打开倒出来的。是还没有经过加工的。没有添加任何添加剂的。营养价值比较高。是比较行销的。而椰子水是经过加工处理的。是加了其他物质的东西。价格方面是生椰子水要高一些的。