国标7098是食品安全国家标准 罐头食品执行标准。

国标7098属于罐头最高等级，是无菌级。

根据国标7098标准，罐头食品类别:以水果，蔬菜，食用菌，畜禽肉，水产动物等为原料，经加工处理，装罐、密封，加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。