这洒可以喝，它是白洒中高档的，它也是纯粮食洒。它也是中国老八大名洒之一。它的酿造工艺即讲究传承，也运用现代高科技，把现代高科的微生物技术运用到整个酿洒整个过程，这酒的味，也有陈酒的芳芳香，更是有高档白洒的醇香，喝上一杯，那是酒仙。