蜗牛的形状与螺丝相似，外壳颜色丰富多彩，头部长有四个触角，当其走动时头会伸出，而且头部的腹面长有口，口内分布密集的齿舌，是世界上牙齿最多大的动物，此外蜗牛会分泌一种粘稠的液体。

外露的肉体部分像是鼻涕虫头部长了触角，身背的外壳一般是螺旋形状，一般品种不同的蜗牛身背壳外形也不一样。