湘中幼儿师范高等专科学校的毕业生主要从事小学或学前教育工作。因为它是一所师范类学校。学校成立于是2017年4月，经湖南省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等学校，学校由邵阳师范、武冈师范、邵阳教育学院、邵阳艺术学校四校合并升格而成。