不能过放过夜，奶油是一种不稳定的化学物质，在空气中易被空气氧化，由于发生了一些化学反应，所以奶油本质发生了变化。蛋糕也容易变质，所以不能过夜。
保存方法
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可
3、把蛋糕放里原包装盒中
4、放入冰箱冷藏。
动物奶油过夜能吃吗
我觉得动物奶油过夜是不能吃的，过夜的东西本来就有一种有害物质，更何况是过夜的动物奶油。放冰箱吧，它会窜味，不放冰箱它又容易变质，根本就没有一个很好的保存方法，所以为了自己和家人的身体健康着想，还是尽量不要吃过夜的食物！！
