千丝黄喉就是黄喉切丝后的菜品,因为切的很细,形象的比喻成切了1000次。
黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为大动脉。爽脆的黄喉切成丝,烫好之后口感弹牙脆嫩,比大片的黄喉更入味些。特别是搭配小面冰,两种完全不同的“丝丝”口感
原创 | 2022-11-19 11:39:36 |浏览:1.6万
千丝黄喉就是黄喉切丝后的菜品,因为切的很细,形象的比喻成切了1000次。
黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为大动脉。爽脆的黄喉切成丝,烫好之后口感弹牙脆嫩,比大片的黄喉更入味些。特别是搭配小面冰,两种完全不同的“丝丝”口感
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