缓释肥是针对目前营养成分快速流出不能长时间作用于农作物的一种公认的可靠方法。缓释肥颗粒的外表通常包裹一层可生物降解的包膜，水分通过这个包膜渗透进肥料内部，将颗粒中的养分均匀溶解，溶解的营养元素随着外部环境的变化又从包膜中渗透出来。