有味觉的。动物也有味觉感官，家里养的狗，猫及其它家禽遇到刺激的食物会有很大的反映，金丝猴，毛质柔软，鼻子上翘，鼻孔与面部几乎平行，俗称“朝天鼻”，这一特点是对高原缺氧环境的适应，鼻梁骨的退化有利于减少在稀薄空气中呼吸的阻力。

仰鼻猴体形中等，51~83厘米不等，尾长与身长差不多。