可以用以下方法去除：

1、科技布沙发味道大一般都是含有甲醛导致的，若要让甲醛含量降低的话，则应该经常将室内门窗打开进行通风，让沙发所含甲醛量被快速降低，或者是在沙发周边摆放一些活性炭，从而实现去除甲醛目的。注意：活性炭需要定期进行更换，否则容易造成二次污染。

2、还可以在沙发周边摆放一些具有去除甲醛功能的绿植，例如：吊兰、虎尾兰、绿萝等等。也可以在网上购买一些甲醛去除剂，再将其均匀的喷洒在沙发的表面和各个角落。