因为轩尼诗属于白兰地类型，白兰地的意思是“水果烧酒”，现特指“葡萄蒸馏酒”，所以，以新鲜葡萄酿成的酒，因为含有果实成分，所以有沉淀是正常现象。

一般轩尼诗的沉淀物很细腻，沉淀物在瓶中的感觉有些类似“细腻的尘土”的感觉，一摇就没有了，过后又会沉淀一层。所以仅从沉淀物上来看，如果沉淀不是大颗粒的话，基本不会有什么问题。