芹菜100g

胡萝卜100g

肉糜60g

辅料

清水适量

调料

食盐小许

鸡精小许

姜小许

1、 芹菜洗净，嫩嫩的细芹菜，不需要摘去叶子哦。

2、 姜切丝，芹菜和胡萝卜切末。

3、 包馄饨剩的馅，再取一些肉糜。

4、 胡萝卜和肉糜放一起。

5、 热锅冷油。

6、 油热放肉糜等。

7、 翻炒。

8、 肉断生放清水。

9、 中火焖只胡萝卜软烂。

10、 放芹菜末和食盐。

11、 炒均匀。

12、 芹菜断生放鸡精。

13、 炒均匀即可。