不辣，寿喜锅好不好吃除了食材新鲜，其实它的灵魂就在于它的锅底汤汁，呷哺呷哺的福禄寿喜锅，承袭传统口味，用鲣节和海带出汁，配合酱油焦糖的香气，鲜、咸、甜在味蕾中融合，口感十分鲜甜。

所谓寿喜锅，就是用昆布高汤加上特制酱油，将一锅鲜蔬菜和肉类慢火炖煮而成的日式小火锅。而筷时尚的寿喜锅将肉类、蔬菜、汤底调味分开包装起来，吃货们只需要将加热包放入食盒，再依次加入各种菜品，15分钟后就能收获一锅热气腾腾的鲜味寿喜锅啦！