曲奇饼干算是比较基础、非常经典的一款饼干了,对于烘焙新手来说非常友好,很多刚入烘焙坑的朋友都会选择拿它入手。

黄油要提前软化,不然会造成面糊偏硬,比较难挤但是也不要软化过度了,软化到用手指能按压动的状态就可以了。希望能有所帮助